U početku, praviti kompaktnu dimnjak od onoga što je već služio, radio, nije bilo. Samo "svrbe ruke", napravite nešto, zabatsat. Ali već u procesu se ispostavilo da sve što za to upotrijebim domaći, koristi: neki hardver - ne računa se. Iste usisne zakovice su, prema zadanim postavkama, jednokratne.
Dakle, njegova osnova, tijelo je limenka kave. Ali odmah ću rezervirati: ne radi se o "divnom proizvodu u kompaktnom kućištu", kada obična limenka s kavom, volumenom 200-250 g, postane puna dimnjak za meso, slaninu i ribu. Ne, dobio sam njenog "velikog brata", točnije, ako uzmete u obzir veličinu kapaciteta, onda je to "pradjed", koji sadrži 3 kg žitarica.
Dimenzije su mu promjera 20 cm i visine 35 cm. Jednostavnim proračunima, volumen ove staklenke je gotovo 9 litara: prilično puno. Ali tek kad mi je prišla, nisam imao pojma što da napravim. Stoga sam ga ostavio do boljih vremena.
A onda mi prijatelj, "honorarno" ugrađuje klima uređaje, bude kod mene i cijenim peć i kazandžija iz freonskih cilindara nagovijestio je: morat ćete tražiti da napravite malu dimnjak. Da mu je dosadilo da umre kupljene podlanke, piletinu i skuša. I trebate ga sami skuhati.
Ne brže nego rečeno. To je samo njegov prijedlog, da se za ovaj domaći proizvod koristi freonski cilindar, odbio: još uvijek nije tako visok. Kad je tu ideju podijelio sa svojom ženom, sumnjala je: zidovi su mu pretanki, neće li izgorjeti nakon prvog ili drugog puta? Ali to je tajna pušenja, a ne prženja na otvorenoj vatri / ugljenu, da je temperatura u komori za pušenje znatno niža. A tinjajući ugljen nalazi se samo na samom dnu. Tamo gdje, u stvari, cilindar ima stvarno debelo dno. Na tome su sumnje u ispravnost odabranog rješenja završile, pa sam počeo raditi.
Vrat je proklet: gdje ću naći sličnu plutu? "Native" jer plastika.
Stoga nisam smislio ništa bolje od samo rezanja: zatvorit ću ga s velikim velikim podloškama.
Ali s dnom bi bilo vrijedno igrati bolje. Njegov je oblik "koraka",
a poklopac koji se nalazi u kantama s visokim stranama,
Dopušteno napraviti bravu s vodom i koristiti dimnjak čak i kod kuće, samo na štednjaku. Ali prvo, ne znam kako dobro izrezati brusilicu (nisam ni pomislio da uzmem slagalicu za to), a drugo, nakon pojašnjenja, otkrio sam da je to korisno za kupca. Prijatelj ga je planirao upotrijebiti garaža: a onda svi susjedi zavide - guše se slinom. Stoga sam je tako rezao.
Visina cilindra omogućava vam pušenje na dvije razine, pa sam izrezao dva kruga promjera 18 cm s metalnog lima s rupama na nekom mehanizmu.
I tako da uđu u buduću dimnjaku kroz otvor od 15 cm, izrezati ih. Ali ne samo na pola, nego rezanje oko centimetara između polovica.
Na klavirskoj petlji povezao sam ih zakovicama, napravio male zaustavljače tako da se ne zatvaraju u suprotnom smjeru i od dva spojna vijka napravio ručke. Isto je učinio i s drugom izrezanom mrežom.
Slično je učinio i za štednjak sklopiva mreža.
Supruga, koja je zapravo "predstavila" ovu naslovnicu, upozorila je: pupak nije urođen i vrlo je vruć.
Stoga nisam čekao prvo spaljivanje, već sam ga zamijenio drvenim, zamijenivši nativni M4 zaliha moćnijim i pouzdanijim M6.
I opet se postavilo pitanje: što je s onim proizvodima koji nisu raspoređeni na policama, ali trebaju objesiti? Isti trupci ribe?
Donje lijevo nakon rezanja napravio sam ovaj detalj:
A kako bi objesio proizvode, napravio je šest kukica od noktiju:
Povezao ih
i na moj najdraži pinch vijak, pričvršćen na stražnju stranu poklopca.
Tako će ručka biti fiksna, a krug s kukama neće se čvrsto povući.
Podloške za zatvaranje rezanog vrata. Nisam pronašao M6-M10 s velikom policom, pa sam napravio takav "sendvič". Na vijaku za namještaj s M8 maticom na rubovima nalaze se dvije obične podloške. I one koje će biti uz cilindar iznutra i izvana - M22.
Zategnuta - pacovi su malo više stisnuli izrezani vrat, tako da se ispostavilo u redu.
Čak provjeravamo da li postoji zazor i voda - hermetički. Iako to nisam postigao.
No, ispostavilo se vanka-vstanka: dizajn je potpuno nestabilan. Dakle, trebate napraviti noge. Označene rupe za četiri noge. Na tri bih bio stabilan, ali prvo je planirano provesti testnu vožnju na sličan način roštilj, I ima zaobljeno dno, tako je.
Zavrnite vijka spojke, podlošku (propušteno s promjerom rupe), matica: sva četiri puta.
Recipročni dijelovi s vijcima za spajanje. Noge su spremne.
Sada zaustavljanja za police. Nisam je izmislio bicikl”, M4 vijci s velikom vanjskom glavom duljine 20 mm i maticama s podlošcima. Bušim rupe (uredno, zidovi su tanki),
i zategnite ih.
Udaljenosti - s maržom: visina limenke omogućuje vam stavljanje proizvoda na njih kada pušenje nije u blizini. Čak sam mislila da je moguće napraviti tri police, ali oh dobro.
Police postaju izvrsne. Prvo:
drugo
a na vrhu se sve zatvori poklopcem.
Ali kad sam to učinio, shvatio sam: nema dovoljno vanjskih olovaka. Poštujući sportski interes - da koristi samo reciklažne proizvode, izvadio je olovke iz stare kuhinje: ne tako davno promijenio u novi, Blago zakrivljen (oblik dimnice je zaobljen)
i izbušili četiri rupe,
pričvrstili ih kratkim M4 vijcima iznutra.
Pokazalo se da nisu najprikladnije olovke - još uvijek ga volim masivniji, plus što će se zagrijati kad se puši. Međutim, nitko ih neće upotrijebiti za kuhanje: i kako bi dimnjak stavili "na hladno", oni će otići.
Kapacitet za odvod masti tijekom pušenja. Pokušavao sam kupiti nešto prikladno u najbližoj trgovini hardvera, ali ne. U početku, kopajući po zemlji pronašao sam smeće. Planirao je na nju pričvrstiti ručicu - dio s navojem sidrenog svornjaka, kao i noge, ali se predomislio. Koliko će ovaj kapacitet trajati nejasno je, tako da radim uložak. A što će kasnije biti s tim, drugo je pitanje.
U dva komada štapa s navojem M6 dugačkim 160 mm, napravio sam rezove,
a onda ih je moj autoserviser skuhao. Rezultat je takav znak plus.
Izbušivši četiri rupe u zidovima, na vijcima za spajanje (dobro, volim ih) stavio sam je unutra. A da ih ne bi pretegnuo ili da se vijci s vremenom nisu otpali, zaključao ih je maticama. Dimnjak je spreman.
Ali sve je to glupost: takvi domaći zajamčeno su zanimljivi ne postupkom, već rezultatom. Ali samo u mom slučaju to nisam probao: to sam učinio sebi.A kako ne bi prijatelju dao "rabljeni dimnjak", dao mu je to.
Obećao je da će nakon prve probne vožnje ne samo podijeliti svoje dojmove, fotografije, nego će donijeti i komadić pušenog.
Da vidimo hoće li biti tako ili ne.