Svi volimo hrskavi i prženi krumpir, narezan na male kriške i damo zlatnu koricu u suncokretovom ulju. Ranije sam napisala da nije teško pogoditi da se takav krumpir naziva samo čipsom kako napraviti čips, No, kako bi uredno rezali krumpir, to ne može svatko; glatke i tanke kriške krumpira može rezati samo stručnjak ili posebna rernja za čips, što ćemo napraviti u dom uvjeti.
Evo kako to učiniti u videu:
[media = http: //www.youtube.com/watch? v = ldBryqmNGg0]
Trebat će nam:
- noževi za pribora za nož;
- 4 vijka;
- mala ploča, po mogućnosti izrađena od punog drveta. Ploča bi trebala biti savršeno glatka. Prikladan je i komad laminata.
- mali komad dasaka dugačak 13,5 centimetara;
- 2 kamenca dugačka 3 centimetra i široka 1,5 centimetara;
- nožica koja će napraviti rez.
U najvećem crtežu napravimo 4 rupe: 2 na vrhu i dvije na dnu. Udaljenost između gornjih rupa koje imamo je 8 centimetara, udaljenost između donjih rupa je 10 centimetara.
Zatim pripremamo 2 kocke. U njima također moramo napraviti jednu malu rupu i sjeckalicu za metal, napravimo mali rez na štapovima. Glavna stvar je da ovaj rez nije veći od 1 milimetra.
Počinjemo sastavljati naš dizajn. Na ploču stavljamo dvije šipke s rezima prema gore, iz paketa vadimo svečanu oštricu i ubacujemo je u šipke gdje smo imali posjekotine.
Šipke pričvršćujemo noževima na post s vijcima. Trebali bismo dobiti oštro prianjajuću oštricu od svešteničkog noža do drvene površine.
Krajevima samoreznih vijaka odrezali smo šrafovima da se tijekom rada ne bismo ozlijedili.
Na dno prirubnice pričvršćujemo nogu dugu 13,5 centimetara. Baš kao i kod verzije s prva dva vijka za samorezno ubodanje, izbočene smo rubove kvačicama.
Protiv rešetke
Oštrica noža blago se savija, a kriške krumpira mogu biti debljine 1 mm ili 2 mm. Drugi minus je veličina otvora s lopaticom, ona je samo 6 cm. Ako uzmete velike sorte krumpira, onda se ovdje jednostavno neće uklopiti.
Prednosti ovog dizajna su očite: jednostavan dizajn koji ne zahtijeva velike troškove i posebne napore.