Pozdravljam obožavatelje zanata, danas ćemo razmotriti kako napraviti kvalitetan nož za kuhara. Autor je za izradu oštrice koristio visokokvalitetni čelik od ugljika, nož je bio tako oštar da lako reže papir na tanke ravne listove. Drška je izrađena od drveta, ispred nje su prekrasni mesingani umeci fiksirani mesinganim zakovicama. Nož izgleda sjajno, jak je, oštar i pouzdan, takav će proizvod cijeniti svaki kuhar. Ako vas projekt zanima, predlažem da ga detaljnije proučite!
Materijali i alati koje autor koristi:
Popis materijala:
- ugljični čelik za oštricu;
- stablo lijepe teksture (za presvlake);
- mesing ili bronca za podupirač;
- mesingane šipke;
- epoksidno ljepilo;
- ulje za drvo.
Popis alata:
- stroj za brušenje remena;
- stroj za bušenje;
- glodalica;
- peć za očvršćivanje oštrice;
- brusni papir;
- čekić, dosjei i ostalo.
Proces proizvodnje domaći:
Prvi korak. Izrežite profil noža
Prije svega, pripremit ćemo radni komad, trebat će nam čelična ploča odgovarajuće duljine i debljine. Brušite i poravnajte ploču ako je potrebno. Zatim na tanjuru nacrtajte profil noža, ako imate problema s tim, gotovi predložak možete preuzeti s interneta i ispisati ga na pisaču.
Prije svega, možete izbušiti sve potrebne rupe za igle i zakovice, autor koristi stroj za bušenje.
Pa, onda režemo profil noža, može se rezati na stroju za rezanje vrpce, brusilicom i drugim alatima. Autor brusi trakom brusilicom višak metala. Još ne trebamo oštriti oštricu, jer još uvijek trebamo očvrsnuti čelik.
Drugi korak kaljenje
Oštrica mora biti temperirana tako da oštrica drži oštrinu. Svaka vrsta čelika ugađa se u različitim uvjetima, medij za gašenje također se odabire ovisno o klasi čelika, najčešće je to ulje. Ispravno očvrsli čelik zazvonit će i opružiti, takva se oštrica neće slomiti, a oštrica će dugo oštriti.
Treći korak padine
Nastavljamo na formiranje silaza, oni na nož za kuhača trebaju biti što širi. Takva će oštrica biti tanka i nož će se vrlo dobro rezati. Važno je znati da je potrebno očistiti kaljeni čelik kako se ne bi pregrijao, jer će se u protivnom pojaviti kaljenje čelika. Autor oblikuje spuštanja okom pomoću brusne trake, a da se čelik ne pregrije, namočimo ga u vodi. Kao rezultat toga, dobivamo izvrstan nož, ostaje nam samo napraviti ručku.
Četvrti korak jastuk
Po zamisli autora, na prednjem dijelu drške nalazi se podupirač, koji se sastoji od dvije mesingane ploče. Izrezali smo detalje, dali im željeni oblik i izbušili rupe. Mi ćemo mjedene ploče pričvrstiti zakovicama, čija je uloga pogodna za mesingane šipke. Šipkom smo rezali šipke na željenu duljinu, čekićem i zakovom. To je sve, podupirač je na mjestu.
Peti korak Držite sklop
Izrezali smo dva jastučića od lijepog drva, jedan od njih je odmah zalijepljen na dršku noža epoksidnim ljepilom. Kako bismo dobro zalijepili, metalnu površinu čistimo brusnim papirom. Čekamo dok se ljepilo ne osuši i izbušimo rupe u prvom jastuku ispod igle.
Zatim se zalijepi druga ploča, opet čekamo da se ljepilo osuši i izbušimo rupe. Na kraju ostaje samo zalijepiti igle.
Korak šesti Završni dodiri
Kad se ljepilo osuši, pažljivo samljeti ručku, dajte mu željeni profil. Nakon toga slijedi fina obrada finim brusnim papirom do savršeno glatkog stanja. To je sve, nož je gotovo spreman, natopite stablo uljem ili epoksidnim ljepilom kako se drvo ne boji vode.
Autor je izoštrio nož u stanje oštrice, obično se za takvo oštrenje koriste mali strojevi s brusilicama različitih veličina zrna. Nož lako reže papir, i domaći izgled također izgleda sjajno. Na ovom projektu je kraj, nadam se da vam se svidjela domaća. Sretno i kreativna inspiracija, ako se odlučite ponoviti ovo. Ne zaboravite podijeliti svoje ideje i domaće stvari s nama!
