» Noževi i mačevi »Kuhinjski nož visokog kvaliteta

Kvalitetni kuhinjski nož napravite sami

Kvalitetni kuhinjski nož napravite sami






Dobri noževi su skupi i ako vi ili vaši prijatelji volite obradu metala, izrada tako dobrog, kvalitetnog noža za njih neće biti teško, osim toga, bit će to zanimljivo zanimanje. Ovaj nož izrađen je od jakog čelika s visokim udjelom ugljika, što omogućuje da se oštrica dobro očvrsne i dugo se ne muljava. Nož je pogodan za razne kuhinjske potrebe.


Materijali i alati za izradu noža:

- komad čelika visokog ugljika (noževi, različiti alati za rezanje);
- drvo za stvaranje olovke;
- epoksi;
- brusni papir;
- bušilica i bušilica;
- peć (za kaljenje čelika);
- brusilica;
- stroj za brušenje remena;
- par datoteka;
- sve potrebne komponente za jetkanje natpisa ili crteža (izborno).

Postupak izrade noža:

Prvi korak. Oblik noža
Prvo što trebate učiniti je dizajn. Ako se ne želite gnjaviti s tim, jednostavno možete kopirati oblik postojećeg noža.



Drugi korak Otpustite metal
Budući da kao izvor koristimo vrlo jak, opružni metal, on se pri brušenju lako može iskopati. U te svrhe, metal se treba malo pustiti da se učini duktilnim. Trebat će vam peć. Metal se mora zagrijavati dok se magnet više ne lijepi za njega, pa ohladiti u ulju ili samo pustiti da se ohladi. Zatim će se metal još trebati zagrijati na oko 180 stupnjeva Celzija i ostaviti da se ohladi.








Nakon što je nož gotov, morat ćete ga zaboraviti očvrsnuti, ako očvršćivanje nije prethodno učinjeno. Metal se ponovno zagrijava, a zatim tone u ulje. Mnogo je načina za otvrdnjavanje. U početku se preporučuje spuštanje samo noža u ulje, a potom i sam nož. Tako će čelik oštrice biti jak, a sam nož neće biti krhak.

Treći korak Poravnajte nož ako je potrebno
Autorov prazno malo je nakrivljen, pa ga je već unaprijed uskladio. To je najbolje učiniti na drvenoj šipki, kako ne bi nagurali metal. U ovoj fazi još uvijek možete previše otpadati od obratka.





Četvrti korak Nagib noža
Izrada nagiba vrlo je presudan dio. Mogućnosti rezanja noža ovisit će o ovom parametru.Što je finiji, to će se bolje nož rezati i naoštriti. Brušenje treba obaviti postupno, što zrno papira čini finijim i sitnijim. Ne vrijedi pregrijavati čelik. Najlakši način da se napravi konus na jednoj strani noža, kao što je to učinio autor. Kad prvi put napravite dobar ukosnica, možda neće raditi, pa prvo trebate vježbati na nekim drugim radnim dijelovima.









Još par fotografija




















Peti korak Oštrenje noža
Da bi naoštrio nož, autor koristi japanski vodeni kamen; trebat će mu 1000 i 4000 grla. Kamen se mora staviti na krpu tako da se ne stegne i navlaži. Prilikom oštrenja kamen mora biti vlažan cijelo vrijeme, pa je njegov vanjski sloj očišćen od fine metalne prašine. Prvo se naoštri na 1000 grit, a na kraju se dovede u stanje oštrice kamenčićem od 4000. Ako nož reže papir, onda se oštrica dobro naoštri.










Korak šesti Stvaranje olovke
Za izradu olovke bit će potrebno drvo, ali funkcionirat će i rog, koštana plastika ili drugi materijal. Željeni oblik ručke ponovo se stvara na brusnoj traci. Nož treba pouzdano počivati ​​u ruci, a što je veća noža, ručka bi trebala biti pouzdanija. Nadalje, kroz sredinu kroz njega probušena je rupa u koju je ugrađena stražnja strana noža. Kao rezultat toga, cijela stvar sjedi na epoksidu.

Budući da će olovka stalno biti u kontaktu s vodom, masnoćama i drugim tvarima, mora biti impregnirana zaštitnim tvarima. To može biti ulje, starinski lak i još mnogo toga.















Sedmi korak. Otrovni natpis (ako je potrebno)

Natpis ili slika na nožu mogu naglasiti njegovu originalnost. Sve se to radi jednostavno i sigurno. Trebat ćete uzeti šablon i zalijepiti ga na oštricu. Oko svega mora biti pažljivo zapečaćeno ljepljivom trakom. U područje jetkanja ulijeva se slana voda, voda s kiselinom ili drugim reagensom. Tada će vam trebati struja, ovo je napajanje od 9 V ili 12 V. Jedan kontakt je povezan sa samim nožem, a jedan se pomoću pamučnog brisa umočen u reagens dovodi u područje šablone. Pa, onda se električna energija i kemija trajno prilagođavaju na vanjskom sloju čelika.















Korak osmi Ispitivanje noža
Kao što je pokazao eksperiment, nož se nosi s kulinarskim zadacima. On ne samo da izvrsno nareže meso, već i lako reže rajčicu i drugo povrće na tanke kriške.










To je sve, sada je nož potpuno spreman. Budući da metal može zahrđati, nož morate čuvati u suhom stanju, za takve je potrebe bolje imati zasebnu kutiju. Čak i nakon rada, oštrica se može podmazati biljnim uljem, a to neće nauditi ručici. S vremenom će se metal morati braniti, čelik je prekriven sivom patinom. Ne možete staviti nož u sudoper tako da dugo leži tamo, nakon posla mora se odmah oprati i staviti na svoje mjesto.































9
10
5.5

Dodajte komentar

    • osmijehosmjesixaxau redudontknowprostakNea
      gazdaogrebotinabudaladaDa-Daagresivantajna
      oprostiteplesdance2dance3pomilovanjepomoćpića
      zaustavljanjeprijateljidobrogoodgoodzviždaljkapasti u nesvijestjezik
      dimpljeskanjeCrayObjavitepodrugljivdon-t_mentionpreuzimanje
      vrućinaljutitlaugh1MDAsastanakmoskingnegativan
      not_ikokicekaznitičitatiuplašitiplašitraži
      podsmijehthank_youovoto_clueumnikakutansložiti
      lošebeeeblack_eyeblum3rumenilohvalisati sedosada
      cenzuriranizadirkivanjesecret2prijetitipobjedayusun_bespectacled
      shokrespektlolpreveddobrodošlikrutoyya_za
      ya_dobryipomoćnikne_huliganne_othodifludzabranablizu

Savjetujemo vam da pročitate:

Predaj to pametnom telefonu ...