» Noževi i mačevi »Snažna oštrica pile za preživljavanje

Snažna oštrica pile za preživljavanje

Snažna oštrica pile za preživljavanje

Ako imate staru pilu, od nje možete napraviti sjajni nož. Autor je u te svrhe koristio 16-inčni pogon. S takvim nožem neće biti zastrašujuće ići na kampovanje, a nije sramota ni davati poklon. Prilikom izrade najvažnije je pridržavati se sigurnosnih pravila, jer govorimo o obradi metala.


Materijali i alati za domaći:

- list pile 16 inča;
- brusilica;
- stroj za brušenje remena;
- olovka filc;
- kockani;
- drvo i alati za rezanje drva za stvaranje olovaka;
- bušilica ili stroj za bušenje;
- mat crna boja;
- epoksi;
- rukovati uljem i još mnogo toga.


Postupak izrade noža:

Prvi korak. Izrežite konturu
Prvo trebate smisliti oblik oštrice, a zatim prebaciti na disk i izrezati.





Drugi korak Grubo grubo brušenje
Sada autor polira oštricu na oštricu, pitajući ga za glavni oblik.





Treći korak Stroj s remenom
Na brusilici pojasa postavlja se željeni kut noža. Autor je za mljevenje koristio papir na 80, a potom na 120.








Četvrti korak Zaustavljanje noža
Autor je odlučio napraviti neku vrstu križanja na nožu, kao što su to radili mačevi. Da biste to učinili, trebate odrezati još jedan komad s diska i postaviti željeni oblik za njega. Pa, onda je ovaj komad čelika pričvršćen vijcima za drvo i u njemu je napravljen utor kako bi ručica oštrice mogla krenuti tamo.


















Peti korak Izrada olovke

Autor je napravio olovku od oraha. Nakon piljenja željenog komada, ručka se polira do željenog profila. Nadalje, tako da je ona čvrsto ležala u ruci, autorica je u nju napravila proreze od 3 mm. Utora se mogu obojiti crnom olovkom za filc, kako bi se istaknula olovka, a zatim se ponovno mljela.


























Zaključno, u ručici se mora izbušiti rupa kako bi uski dio oštrice mogao ući u nju. Možete izbušiti nekoliko rupa, a zatim ih izbušiti datotekom.

Korak šesti kaljenje
Autor je za kaljenje trebao limenku konzervirane hrane (pogodnu za boje itd.). Na poklopcu je napravljen jaz, u koji je umetnuta lopatica. Sada se limenka stavlja na plin i zbog činjenice da je zatvorena, u njoj se formira visoka temperatura. Nakon zagrijavanja noža, autor ga umoči u ulje.






















Posljednja faza stvrdnjavanja bila je postavljanje lopatice u ploču na sat vremena s temperaturom od 205 Celzijevih stupnjeva. Prije toga je i naoštren.




Sedmi korak. pogodan
U ovom trenutku autor provjerava odgovaraju li se svi detalji.











Korak osmi Detalj olovke
Za dno noža autor je također izrezao dio i zadao mu željeni oblik.










Korak devet slika
Autor sve metalne dijelove noža oboji u mat crnu boju. Zatim dijelove ponovo pecite u pećnici jedan sat na temperaturi od 205 Celzijevih stupnjeva, tako da se boja čvrsto lijepi.
















Korak deseti Završno oštrenje
Oštrica je izoštrena na stanje noža, bez problema bi trebala rezati papir. Ovdje se koristio brusni papir na 220 i 400.








Korak 11. I vratite se u pećnicu
Još jednom, autor stavlja oštricu u pećnicu na sat vremena na temperaturi od 205oC.







Korak 12. Sastavljanje noža
Za sastavljanje noža potrebno vam je dobro ljepilo, prikladan je epoksid. Također je autor upotrijebio poliesterski kit u donjem dijelu da sve zajedno izravna.













Korak 13. Završno brušenje

Sada je ručka dobro brušena do savršene glatkoće.












Da biste spremili nož, potrebno je podmazati njegovo ulje uljem, a ručka se također može natopiti uljem ili drugim posebnim impregnacijama.










9.3
8.7
8.7

Dodajte komentar

    • osmijehosmjesixaxau redudontknowprostakNea
      gazdaogrebotinabudaladaDa-Daagresivantajna
      oprostiteplesdance2dance3pomilovanjepomoćpića
      zaustavljanjeprijateljidobrogoodgoodzviždaljkapasti u nesvijestjezik
      dimpljeskanjeCrayObjavitepodrugljivdon-t_mentionpreuzimanje
      vrućinaljutitlaugh1MDAsastanakmoskingnegativan
      not_ikokicekaznitičitatiuplašitiplašitraži
      podsmijehthank_youovoto_clueumnikakutansložiti
      lošebeeeblack_eyeblum3rumenilohvalisati sedosada
      cenzuriranizadirkivanjesecret2prijetitipobjedayusun_bespectacled
      shokrespektlolpreveddobrodošlikrutoyya_za
      ya_dobryipomoćnikne_huliganne_othodifludzabranablizu
46 komentar
Citat: Valery
A što se tiče popravnih radionica, takvih je bilo u svakoj podjeli državnih farmi.

A što su "jedinice državnih farmi?" Državna gospodarstva imali smo samo u malim gradovima. A u selima postoje kolektivna gospodarstva. A njihova je struktura JEDNO centralno vlastelinstvo (postoji daska, traktorski kamp i skladište) i gomila malih i velikih sela (u svakoj brigadi i vođa ekipe. Ali tamo nema upravnih zgrada. Možda postoji stočna farma, na primjer, samo štala). Ali da su kolektivna gospodarstva podijeljena u jedinice - to nije bilo. MTS (nije mobilni operater, već "stanice za traktorske strojeve") bile su smještene isključivo u gradovima.
Kad su kolektivna poljoprivredna gospodarstva pretvorena u SPK početkom 90-ih, dogodile su se promjene. Najuspješniji su se razvijali, nabavljali vlastite mesne i mliječne tvornice i gutali zemlje onih DIP-ova koji su se pokazali neisplativima. (Kao što je Lukašenko rekao: "Ne možete se nositi s domaćinstvom? Zar ne možete ljudima dati pristojan dohodak? Dajte zemlju nekome tko zna kako i ko ga dobije !!! A vi radite kao običan poljski proizvođač, ja to ne bih mogao učiniti s predsjednikom !!!") )). A sada već postoje urede s upravom u nekadašnjim središnjim imanjima nekadašnjih kolektivnih gospodarstava. Ali to je sada, kada se zemlje jedne farme od kraja do kraja mogu protezati na 20 km! A onda je na kolektivnoj farmi bilo 10-15 sela. Odnosno, od središnjeg imanja do maksimuma u bilo kojem smjeru od 8-10 kilometara ... Koji je bio smisao u jedinicama ???

Pa su u Sovjetsko doba postojala tri takozvana poljoprivredna poljoprivredna gospodarstva (povrće / meso, mlijeko) i dvije farme krzna. Krzna farme su zbog svoje specifičnosti bile, recimo, tako kompaktne. Ali poljoprivredna državna poljoprivredna gospodarstva zauzimala su bogatije trgove. Na primjer, državno poljoprivredno gospodarstvo Medvezhyegorsky imalo je središnje imanje u selu Lumbushi, a jedinice (ili parcele ako želite) bile su smještene u selu Chebino (oko 30 km od središnjeg imanja), te još jedno zemljište u selu. Shunga (60 km od središnjeg dvorca u drugom smjeru), a između farmi imali su i popravke (zavarivanje, mali tokar). Ali Forges su bili daleko od svuda.
I nakon parade suverenosti, direktor mljekare dogovorio se s predsjednikom državne farme, a državna farma uspješno je bankrotirala, a direktor mliječne državne farme otkupio i sve te bahanalije postale poznate kao CJSC Medvezhyegorsk Mljekara, a zatim su direktori bili prisiljeni prodati dionice (jer je glavni blok dionica (nešto oko 90 %) bio s direktorom), nakon čega je došlo do nekoliko promjena vlasništva i sada se ovo poduzeće uspješno sanira. Slična je situacija i u posljednjem preostalom državnom gospodarstvu (farme krzna u 90-ima i dva poherila).
A što se tiče popravnih radionica, takvih je bilo u svakoj podjeli državnih farmi.

A što su "jedinice državnih farmi?" Državna gospodarstva imali smo samo u malim gradovima. A u selima postoje kolektivna gospodarstva. A njihova je struktura JEDNO centralno vlastelinstvo (postoji daska, traktorski kamp i skladište) i gomila malih i velikih sela (u svakoj brigadi i vođa ekipe. Ali tamo nema upravnih zgrada. Možda postoji stočna farma, na primjer, samo štala). Ali da su kolektivna gospodarstva podijeljena u jedinice - to nije bilo. MTS (nije mobilni operater, već "stanice za traktorske strojeve") bile su smještene isključivo u gradovima.
Kad su kolektivna poljoprivredna gospodarstva pretvorena u SPK početkom 90-ih, dogodile su se promjene. Najuspješniji su se razvijali, nabavljali vlastite mesne i mliječne tvornice i gutali zemlje onih DIP-ova koji su se pokazali neisplativima. (Kao što je Lukašenko rekao: "Ne možete se nositi s domaćinstvom? Zar ne možete ljudima dati pristojan dohodak? Dajte zemlju nekome tko zna kako i ko ga dobije !!! A vi radite kao običan poljski proizvođač, ja to ne bih mogao učiniti s predsjednikom !!!") )). A sada već postoje urede s upravom u nekadašnjim središnjim imanjima nekadašnjih kolektivnih gospodarstava. Ali to je sada, kada se zemlje jedne farme od kraja do kraja mogu protezati na 20 km! A onda je na kolektivnoj farmi bilo 10-15 sela. Odnosno, od središnjeg imanja do maksimuma u bilo kojem smjeru od 8-10 kilometara ... Koji je bio smisao u jedinicama ???
Citat: Valery
Gospodine, spomenuli ste oko 7 litara hladne vode, pa ću vam reći da je 10 tanjura i nekoliko lonaca dovoljno za pranje dva puta manje vode (litra i pol tople i pol ili dvije hladne),

Pa, osim onog u umivaoniku)))). Ispod slavine, koja teče, za to vrijeme će mnogo više ispasti.))))
a što se tiče pranja naslaga kave, onda je sve baš kao i u toj reklami "nemojte se osušiti")))))))) To jest, čim sam ga odmah popio i nakratko isprao)))

Pa, prvo, često nema dovoljno vremena za "odmah".
I drugo .... Dakle, svejedno, "isperite" ili "trljajte u prah"? Ili pijete isključivo vrećice instant kave i čaja? )))). Ako ništa drugo, volim dvostruki espresso. (Ne američki, ali dvostruki espresso. Ovo je kada se dvije porcije espressa stapaju u jednu šalicu. Ljubitelj sam kave, znam da je loše ... ali svejedno, 8-10 šalica dnevno sklizne. On više ne podiže pritisak za mene, već ga jednostavno izglađuje - barem bez šalice jake kave loše zaspim ... Tako je, a ne obrnuto!)))))))).

Gospodine, potrebno je 30-60 sekundi za ispiranje šolje (nije važno instant kava ili čaj od kuhanog pića, poput čaja iz vrećice ili uobičajenog) oni ne provode vrijeme))))
S obzirom na tekuću vodu, ne otvarajte mlaz prema mlazu kao iz crijeva))))
Ne znam koja su kolektivna poljoprivredna i državna gazdinstva bila na vašem području u kasnim 70-ima, ali ovdje u Kareliji državne su farme bile vrlo dobro mehanizirane.
Ako govorimo o košnji, tada se ručno kosi samo na vrlo neravnim ili vrlo močvarnim područjima. Pa, ljudi su izbačeni u žetvu (krumpir, mrkva, repa, kupus). Što se tiče krumpira, pa se krumpir skupljao nakon stroja za mehaničko kopanje, pa, uzeli su za kombajn koji kombajn nije zakačio.
A što se tiče popravnih radionica, takvih je bilo u svakoj podjeli državnih farmi. Jedino zbog čega je trebalo ići do središnjih imanja bilo je ozbiljnih novih rezervnih dijelova (na primjer, radilice ili novog klipa). I tako je sve obnovljeno na licu mjesta.
Za sve gdje je barem nekoliko komada opreme stalno na raspolaganju, ne samo kovačnica nego i tokarski stroj s glodalicama,

Dakle, oni su "tamo" samo u kampu traktora !. A ponekad dođu samo u selo na posao ... I oni također odlaze u logor na popravljanje ... A prije logora iz našeg sela, morali smo proći još jedan takav))). 8 km ukupno ... (Prema konceptima - radnik treba provesti dan da bi stigao, radio i vratio se))))
I nije u tome stvar ... Sjetite se kraja 70-ih - početka 80-ih ... Konjske kosilice ... Konjske "grablje" ... Ručni rad na poljima ... Staje u svakom selu ...Kovači za ovo bili su ...
..Da, i "ti majstori", kojima je pripadao moj djed (imao je 7. godinu rođenja. 1907.!), Nisu znali puno o mlinarskom poslu ...)))). Ali o kovačima - znali su sve ...
... Ajde ... A onda će nas Nikolaj uskoro zabraniti za offtopic ...)))))
....
Gospodine, spomenuli ste oko 7 litara hladne vode, pa ću vam reći da je 10 tanjura i nekoliko lonaca dovoljno za pranje dva puta manje vode (litra i pol tople i pol ili dvije hladne),

Pa, osim onog u umivaoniku)))). Ispod slavine, koja teče, za to vrijeme će mnogo više ispasti.))))
a što se tiče pranja naslaga kave, onda je sve baš kao i u toj reklami "nemojte se osušiti")))))))) To jest, čim sam ga odmah popio i nakratko isprao)))

Pa, prvo, često nema dovoljno vremena za "odmah".
I drugo .... Dakle, svejedno, "isperite" ili "trljajte u prah"? Ili pijete isključivo vrećice instant kave i čaja? )))). Ako ništa drugo, volim dvostruki espresso. (Ne američki, ali dvostruki espresso. Ovo je kada se dvije porcije espressa stapaju u jednu šalicu. Ljubitelj sam kave, znam da je loše ... ali svejedno, 8-10 šalica dnevno sklizne. On više ne podiže pritisak za mene, već ga jednostavno izglađuje - barem bez šalice jake kave loše zaspim ... Tako je, a ne obrnuto!)))))))).
Citat: Valery
Što se tiče vruće vode, nisam imao tako centralizirano opskrbu, a tu je bio drveni titanijum koji stoji i stoji da ga primi. )))) Dakle, stroj za pranje posuđa nije ni u kom slučaju kritičan za mene i neće mi ubiti puno vremena za pranje tanjura, a što se tiče krigli, ako nemate higijenu u njima, onda je nakon svake upotrebe dovoljno isprati vodom bez ikakvih deterdženata / sredstava za čišćenje) ))
I kategorično se ne slažem s vašom tezom da ja ne perem stakleni pribor čak i ne poliram ručnikom (ne mislim da imate nekakav "narzan" koji curi iz slavine, to jest, voda s visokim sadržajem topivih minerala).
Pa, usporediti stroj za pranje posuđa s autopraonicama pomalo nije ispravno, troškovi rada ovdje su potpuno neusporedivi. Ovdje u restoranu / kafiću / blagovaonici s velikim protokom posjetitelja, ali perilica automobila je relevantna. A kod kuće, čak i uz učestale prilaze gostiju, to nikada nije relevantno.

Jednog dana ćete se pokušati sjetiti mojih riječi .... Netko bez Interneta sada živi i ne pare ... I bez ćelije ... I slažem se da možete tako živjeti ... SAMO ZAŠTO ???
Pogotovo ako nema tople vode ...
Što se tiče staklenog posuđa koji se lako ispire, mogu samo reći da je čitav „uzorak“ napravljen malim utiskivanjem… poput čestih malih prištića… Ali voda je obična. (Iako nije ista kao u nekim gradovima , Čuo sam .. Ne možete piti bez ključanja). Ali ona nije destilirana ...
Što se tiče krigli s "nesanitarnim uvjetima, iskreno ne znam kako se kava, pa čak i čaj, tako lako isperu bijelom bojom ... moram je utrljati))))
Općenito ... Probajte - shvatit ćete ...
Nisam ni kupio prvu - vozio sam prijatelja iz Frankfurta, ali on je odbio ... Izgradio je sebe ...

Gospodine, spomenuli ste oko 7 litara hladne vode, pa ću vam reći da je 10 tanjura i nekoliko posuda dovoljno za pranje dva puta manje vode (litra i pol tople i pol do dvije hladne), a što se tiče ispiranja kave, to je sve baš kao u onoj reklami "ne daj se da se osuši")))))))) To jest, čim sam odmah popio i isprao i sve nakratko))))
Pa, tada, da bih vozio središnji posjed za svaki vijak, neću vjerovati ni u šta. Za sve one gdje je barem nekoliko komada opreme stalno na raspolaganju, ne samo kovačnica, nego i tokarski stroj s glodalicama, a o trivijalnim nosačima ne kažem ništa))) Pogotovo u sovjetsko vrijeme, kada su se strojevi naručivali, neovisnost treba stroj ili ne)))
Ali izvinite me kako bi tanjur bio tanji.A činjenica da u selu gdje za čitavu divljinu jedan kopir nije bio u RMM-u glodalice ili brusilice (a ovo je, ako je postojala krivotvorina), neću vjerovati ni u šta.

Pa ... svatko ima svoje mišljenje ... U svakom slučaju, glodanje ili spljoštavanje - i tada će se morati ispaliti ... Nije očvrsnjeno ...
A o selu ... Radionice su bile u "Centru za kolektivna poljoprivredna gazdinstva" - u onom selu u kojem je odbor kolektivnog poljoprivrednog gospodarstva ... U ostalim selima postoje samo kovači, pa čak i ne u svim. U malim (20-30 jardi) i nisu postojali ... Ali to nije isto u Ukrajini kao na primjer u selu, može biti 500 dvorišta ... Imamo 100 dvorišta - ovo je već veliko selo , Samo se često "sjeme" - 2-5 km od sela do sela. Na kolektivnoj farmi ima 10-20 sela. Svako selo ima svoju brigadu s načelnikom ... i to je sve))). Maksimum je krivotvorina da se nešto popravi. A radionice su već u centru kolektivnog gospodarstva, na istom mjestu kao daska, traktorski mlin i tako dalje ...
PS Govorim o svom djetinjstvu ... Nije više tako. Mala sela su u potpunosti očišćena kako stanari "umiru", preostala su premještena u "agro-gradove" - ​​napravili smo tako nešto iz velikih sela - isto selo, samo što smo izgradili više vikendica (tamo se naseljavaju) i potrebnu infrastrukturu u obliku klinike, škole i dr. vrtić, bolnica, pošta i ostale stvari ... Pa, izvana - trotoari su dobri, sve ulice su osvijetljene bez izuzetka, ograde uz njih su iste i lijepe zbog proračuna i tako dalje. U toku je politika privlačenja ljudi u selo - u selu je more posla, a nema tko raditi, DIP se savija, ljudi se odvode iz gradova na posao ...
Što se tiče vruće vode, nisam imao tako centralizirano opskrbu, a tu je bio drveni titanijum koji stoji i stoji da ga primi. )))) Dakle, stroj za pranje posuđa nije ni u kom slučaju kritičan za mene i neće mi ubiti puno vremena za pranje tanjura, a što se tiče krigli, ako u njima nemate higijensku higijenu, dovoljno je nakon svake upotrebe isprati vodom bez deterdženata / sredstava za čišćenje) ))
I kategorično se ne slažem s vašom tezom da ja ne perem stakleni pribor čak i ne poliram ručnikom (ne mislim da imate nekakav "narzan" koji curi iz slavine, to jest, voda s visokim sadržajem topivih minerala).
Pa, usporediti stroj za pranje posuđa s autopraonicama pomalo nije ispravno, troškovi rada ovdje su potpuno neusporedivi. Ovdje u restoranu / kafiću / blagovaonici s velikim protokom posjetitelja, ali perilica automobila je relevantna. A kod kuće, čak i uz učestale prilaze gostiju, to nikada nije relevantno.

Jednog dana ćete se pokušati sjetiti mojih riječi .... Netko bez interneta sada živi i ne pare ... I bez ćelije ... I slažem se da možete tako živjeti ... SAMO ZAŠTO ???
Pogotovo ako nema tople vode ...
Što se tiče staklenog posuđa koji se lako ispire, mogu samo reći da je čitav „uzorak“ napravljen malim utiskivanjem… poput čestih malih prištića… Ali voda je obična. (Iako nije ista kao u nekim gradovima , Čuo sam .. Ne možete piti bez ključanja). Ali ona nije destilirana ...
Što se tiče krigli s "nesanitarnim uvjetima, iskreno ne znam kako se kava, pa čak i čaj, tako lako isperu bijelom bojom ... moram je utrljati))))
Općenito ... Probajte - shvatit ćete ...
Nisam ni kupio prvu - vozio sam prijatelja iz Frankfurta, ali on je odbio ... Izgradio je sebe ...
Citat: Valery
Py. Si. Na štetu agresivnih kuhinjskih kemikalija i perilica posuđa.
Mislim da ima smisla nabaviti automobilsku perilicu posuđa samo kad se koristi veliki broj posuđa odjednom i kada živite sami ili zajedno, a zatim ručno perite 1-2-5-6 tanjura i nekoliko lonaca i tava nije toliko stresno, vjerujte mi, znam o čemu govorim jer je bilo moguće u jednoj šalici oprati samo tanjure od 400 komada dnevno, a to se ne računaju cisterne i ostali kuhinjski pribor, uključujući ladice.

Vrlo česta zabluda. Čuo sam to često.I neki koji su mi to rekli, nakon što su kupili perilicu suđaja, sami su se složili da je to pogreška! (Kupio sam ga jako dugo, negdje 2000. godine kupio sam i prvi. Sad su gotovo svi, a tada su mnogi pomislili da su "prekomjerni")))).
Objasnit ću. Stroj, naravno, troši struju, ali uvelike štedi vruću vodu i, što je najvažnije, VRIJEME !!! Ovdje imamo troje obitelji. Ujutro - tri krigle (šalice) tri tanjura, nekoliko noževa u ulju .. U vrijeme ručka - šest do osam tanjura, još tri krigle, još nekoliko žlica-vilica-noževa ... Navečer - opet nekoliko tanjura, krigli, šalice, tanjuri. Isprobajte sve skupa! NJEGOVA! Dodajte ovdje nekoliko lonaca i nekoliko zdjelica (posebna "romansa" da ih operete)))) !!.
A sve to tijekom dana možete jednostavno staviti u perilicu posuđa. Navečer dodajte tave s posudama, pritisnite gumb i idite u krevet !!! I ona će to oprati VRLO KVALITATIVNO !! (Na primjer, stakleno posuđe s rukama neće raditi odjednom bez trljanja ručnikom. I sve posuđe imamo od bijelog stakla.). A za to koristi sedam litara hladne vode.
Vjerujte mi, efekt perilice možete osjetiti i kasnije. Sjećate se učinka perilice rublja? Uostalom, prije kupnje također se činilo da nije toliko zgodnije nego inače.))))
A kad gosti (A mi imamo goste vrlo često iz nekog razloga) - općenito zujanje!))))

Što se tiče vruće vode, nisam imao tako centralizirano opskrbu, a tu je bio drveni titanijum koji stoji i stoji da ga primi. )))) Dakle, stroj za pranje posuđa nije ni u kom slučaju kritičan za mene i neće mi ubiti puno vremena za pranje tanjura, a što se tiče krigli, ako u njima nemate higijensku higijenu, dovoljno je nakon svake upotrebe isprati vodom bez deterdženata / sredstava za čišćenje) ))
I kategorično se ne slažem s vašom tezom da ja ne perem stakleni pribor čak i ne poliram ručnikom (ne mislim da imate nekakav "narzan" koji curi iz slavine, to jest, voda s visokim sadržajem topivih minerala).
Pa, usporediti stroj za pranje posuđa s autopraonicama pomalo nije ispravno, troškovi rada ovdje su potpuno neusporedivi. Ovdje u restoranu / kafiću / blagovaonici s velikim protokom posjetitelja, ali perilica automobila je relevantna. A kod kuće, čak i uz učestale prilaze gostiju, to nikada nije relevantno.
Što se tiče ventila korištenih u sovjetskoj tehnologiji traktorskih automobila, sve je bilo samo na traktorima, na ispušnom kanalu GAZ-53 bili su bešavni ventili, ventili s natrijevim hlađenjem.
Da, i na štetu odmora i otvrdnjavanja.
A sada je pažnja pitanje: Zašto, dovraga, traži da pusti nešto što je već podložno krznu. obrade na glodalici ili brusilici ili čak najobičniji nosač?
Razumijem značenje kovanja kada npr. Trebate napraviti okrugli tanjur od okrugle ili tanjur iz šipke.
Ali izvinite me kako bi tanjur bio tanji. A činjenica da u selu gdje za čitavu divljinu jedan kopir nije bio u RMM-u glodalice ili brusilice (a ovo je, ako je postojala krivotvorina), neću vjerovati ni u šta.
Citat: den_sibirskiy
Nož napravljen od titana uglavnom je nešto fenomenalno, nadam se da nije ono što mi je rečeno)) Titan, osim ako je materijal topao, za razliku od drugih metala, jer Ima nisku toplinsku vodljivost, ljudi ne hlade ruku i ima samo čisto kozmetičku upotrebu.
Bilo koji umjetnički nož bi trebao biti na djelu, na polici je to glupost prema mom mišljenju, ja sam rezao meso, ponekad je smrznuto, nisam lovac, ali takav nož moram imati kod kuće.
A o čelikima govorim u kojem smislu, a ne da su uvezeni i bolji su od torzije ili ventila, mislim, neki se mogu raspasti, neki mogu pustiti da brzo sjednu, ako napravite nož, sramota će biti saznati nakon toliko napora da brzo se raspada ili sjedne. Upoznao sam lovački nož, kupljen u trgovini, čak i tamo gdje je bilo nekoliko ureza, ali njegovo je oštrenje u podnožju bilo toliko savijeno, još je bilo oštro, ali kao da je žvakao, vlasnik se toliko trudio. Vrlo tvrd nož, samo ga pokušajte ponovo naoštriti, a mekani su sjeli gotovo s papira.
Nešto poput noža, iako je izrađen pomoću tehnologije, brinuo sam se, neugodno je za korištenje, iako je čvrst.
Svatko sigurno ima svoje iskustvo, odlučio sam za sebe, ako i dalje nešto napravim, učinit ću barem jedno u što sam siguran, ne jurnjajući modom i patosom, nemam iskustva, pa barem mogu pitati koga zna sigurno hoće li to uzeti ili ne. Kažete sami, ovaj primjerice hrđa, ali ovaj nije vrlo, također važan faktor.

Što se tiče noževa od titana, oni su načinjeni od noževa mlaznog motora. Ali eksperiment je bio neuspješan jer kao što je već spomenuto, oštrenje nije potrajalo ako su odrezali nešto malo tvrđe od toplog sranja)))
Po mom mišljenju, nož ne bi trebao imati tendenciju savijanja prilikom rezanja nečeg heterogenog (na primjer, neravnomjerno smrznutog / odmrznutog mesa), čak i ako nakon završetka / prestanka akcije nož poprimi svoj izvorni oblik. Ali istodobno, nož ne bi trebao biti krhki, tj. preporuke poput "ne udaraj čekićem o nož" ne bi trebale biti relevantne za normalan nož.
I na temelju svog iskustva s korištenjem i izradom noževa, došao sam do zaključka da nema boljeg torzijskog čelika za izradu noža. Iako ga je teško oštriti od samog početka, mislim da je ovaj nedostatak više nego isplaćen činjenicom da morate naoštriti nož jednom svakih 3-5 godina, pogotovo jer to možete učiniti pomoću običnog sitnozrnatog puža (stroj s sitnozrnim brusnim kamenom).
Što se tiče hrđe torzijskog čelika, kao što je već spomenuto, ovaj čelik nije vrlo osjetljiv na koroziju, čak i ako leži na ulici mjesec dana na kiši, tada se na lopatici pojavljuje samo blijedo žuti prozirni premaz i ništa više.
Py. Si. Na štetu agresivnih kuhinjskih kemikalija i perilica posuđa.
Mislim da ima smisla nabaviti automobilsku perilicu posuđa samo kad se koristi veliki broj posuđa odjednom i kada živite sami ili zajedno, a zatim ručno perite 1-2-5-6 tanjura i nekoliko lonaca i tava nije toliko stresno, vjerujte mi, znam o čemu govorim jer je bilo moguće u jednoj šalici oprati samo tanjure od 400 komada dnevno, a to se ne računaju cisterne i ostalo kuhinjsko posuđe, uključujući ladice.

Vrlo česta zabluda. Čuo sam to često. I neki koji su mi to rekli, nakon što su kupili perilicu suđaja, sami su se složili da je to pogreška! (Kupio sam ga jako dugo, negdje 2000. godine kupio sam i prvi. Sad su skoro svi, a tada su mnogi pomislili da su "poprsje"))))).
Objasnit ću. Stroj, naravno, troši struju, ali uvelike štedi vruću vodu i, što je najvažnije, VRIJEME !!! Ovdje imamo troje obitelji. Ujutro - tri krigle (šalice) tri tanjura, nekoliko noževa u ulju .. U vrijeme ručka - šest do osam tanjura, još tri krigle, još nekoliko žlica-vilica-noževa ... Navečer - opet nekoliko tanjura, krigli, šalice, tanjuri. Isprobajte sve skupa! NJEGOVA! Dodajte ovdje nekoliko posuda i nekoliko zdjelica (posebna "romansa" da ih operete)))) !!.
A sve to tijekom dana možete jednostavno staviti u perilicu posuđa. Navečer dodajte tave s posudama, pritisnite gumb i idite u krevet !!! I ona će to oprati VRLO KVALITATIVNO !! (Na primjer, stakleno posuđe rukama neće raditi na ovaj način bez trljanja ručnikom. A sve posuđe imamo od bijelog stakla.). A za to koristi sedam litara hladne vode.
Vjerujte mi, efekt perilice možete osjetiti i kasnije. Sjećate se učinka perilice rublja? Uostalom, prije kupnje također se činilo da nije toliko zgodnije nego inače.))))
A kad gosti (A mi imamo goste vrlo često iz nekog razloga) - općenito zujanje!))))
Pa, zapravo, opruge su izrađene od malo drugačijeg čelika od torzijskih šipki. Čak bih rekao da je od čelika jednostavniji od torzijskih šipki, nešto poput opružnog čelika koristi se u oprugama.

Zato sam uzeo riječ "proljeće" u navodnicima - pokazati svoja svojstva, a ne izgled ...Ili mislite da torzijski čelik ne opružuje? To jest, na primjer, kada se uvijanje deformira i ostaje u tom položaju, a da se ne vrati u prvobitni oblik? )))) .. Ili se odmah rasprsne tijekom deformacije, bez proljeća kap ????
U pogledu ventila, u principu, idu svi bešavno uvučeni (barem ulazni, najmanje izlazni), ali dijelovi na koje je zavarena ploča i izlaz natrijuma nikako nisu prikladni za noževe,

Ne znam koji su ventili korišteni u automobilima i traktorima 70-ih, da budem iskren ...)))) Nož je izbačen iz ventila pod vodstvom moga djeda. I bio je dobar ...
S obzirom na gubitak svojstava čelika nakon kovanja, nije svaki čelik izgubio svoja svojstva,

Ne "iskrivljavajte" ..))). Rekao sam da se nakon kovanja neće sačuvati otvrdnjavanje, niti svojstva čelika. Zapamtite: rekli ste da je očvršćen samo dio za rezanje, a ja sam odgovorio da će ga svejedno kovati ... Ili ozbiljno mislite da zagrijavanje radnog komada "na bijelo" neće pustiti i neće se morati ponovo paliti? ))))
Ali kako bih mogao krivotvoriti ploču debljine 4 mm, to je već u mom poprsju, u ovom slučaju su glodalice i strojevi za glodanje bolje prikladni ili, u najgorem slučaju, puštaju.

Ali što se mene tiče, lakše se spljoštiti nakon vrućine. Na kraju krajeva, još je potrebno očvrsnuti očvrsnuće, pa zašto nakon odmora tražiti operatera glodalice ili pristup glodalici? Štoviše, kao što sam spomenuo, bilo je to davno i na selu ... Kovačnica je bila tamo, ali mlinari se nisu sastajali često!))). Da, uglavnom je bila gluhoća - postojao je samo jedan kopirni stroj za cijelo selo! xaxa )))))
Eto, na račun "zgrabi pola kruga seoske kobasice", onda pretpostavljam da nož uopće nije potreban))))) na kratko sam si odlomio ruke)))))
Odavde se u potpunosti slažem s vama! )))) .. A supruga iz nekog razloga ne prihvaća tako jednostavne istine ... Pa .. Žene su uvijek imale čvrstu logiku s logikom.))))
Nož napravljen od titana uglavnom je nešto fenomenalno, nadam se da nije ono što mi je rečeno)) Titan, osim ako je materijal topao, za razliku od drugih metala, jer Ima nisku toplinsku vodljivost, ljudi ne hlade ruku i ima samo čisto kozmetičku upotrebu.
Bilo koji umjetnički nož bi trebao biti na djelu, na polici je to glupost prema mom mišljenju, ja sam rezao meso, ponekad je smrznuto, nisam lovac, ali takav nož moram imati kod kuće.
A o čelikima govorim u kojem smislu, a ne da su uvezeni i bolji su od torzije ili ventila, mislim, neki se mogu raspasti, neki mogu pustiti da brzo sjednu, ako napravite nož, sramota će biti saznati nakon toliko napora da brzo se raspada ili sjedne. Upoznao sam lovački nož, kupljen u trgovini, čak i tamo gdje je bilo nekoliko ureza, ali njegovo je oštrenje u podnožju bilo toliko savijeno, još je bilo oštro, ali kao da je žvakao, vlasnik se toliko trudio. Vrlo tvrd nož, samo ga pokušajte ponovo naoštriti, a mekani su sjeli gotovo s papira.
Nešto poput noža, iako je izrađen korištenjem tehnologije, brinuo sam se, bilo je neugodno za korištenje, iako je čvrst.
Svatko sigurno ima svoje iskustvo, odlučio sam za sebe, ako još uvijek nešto napravim, učinit ću barem jedno u što sam siguran, bez jurnjave o modi i patosa, nemam iskustva, pa barem mogu pitati koga zna sigurno hoće li to uzeti ili ne. Kažete sami, ovaj primjerice hrđa, ali ovaj nije vrlo, također važan faktor.
Citat: den_sibirskiy
Uz svo dužno poštovanje, ja zapravo ne razumijem čelik. Da, tamo su torzijska šipka i ventil izrezani, a od njih su izrađeni noževi, ali momci, ovo je potpuna glupost, nisu sve torzijske šipke vjerojatno izrađene od čelika.
Klasa čelika, to je ono što u početku jamči određene kvalitete rezanja, postoje određeni parametri koji jamče određene kvalitete i tvrdoću.
Ako režete nožem od određenog čelika, tada već znate što možete očekivati ​​od njega. Nije moje da vas učim, sve to već znate. Postoji puno uvezenih i ruskih čelika noža, a da biste shvatili što vrijedi, s njima možete komunicirati samo u gustom, općenito, zato ne postoji posebno iskustvo.Ostaje samo kupiti gotove oštrice od stručnjaka koji se bave ovom problematikom, jer samo to osigurava da ono što ste kupili ima upravo one kvalitete koje to otkrivaju. Zašto imati nož od određenog čelika ako ga niste zagrijali, grijali ili na neki drugi način prekršili tehnologiju.
Čak i jedna vrsta čelika s različitim ulaznim podacima ima različitu tvrdoću, a samim tim i različite kvalitete, koje je ponekad potrebno umjetno spustiti ili precijeniti. Na primjer, tvrdi nož s tvrdoćom od 60 ili više kamenih zrnaca zimi postaje još lomljiviji na hladnoći, dok se na 48-50 jedinica više ne možete naprezati i ne brinuti se da će se slomiti kad nešto preradite.
Osobno mi se ne sviđa nešto slabije od 55 jedinica, jer je i to vrlo važno. Dakle, ne pretpostavljam kada bih trebao razgovarati o ovom ili onom čeliku, jer nije se bavio njima. Moj mentor se bavio cijeli život
u osnovi samo 40X13 i sad on zna kako od nje dobiti ono što je potrebno.
Uz sve to znanje, stvaranje noža od torzijskog ili čeličnog ventila izgleda smiješno, nož će se sigurno rezati, možda će čak i rezanje ovog noža biti u redu, ali to je ludo. Kako onda objasniti osobi da njegov nož od čeličnog ventila nije isto što i nož M390, D2, Elmax ili drugog uvezenog čelika. I kakva će biti upotreba uvezenog čelika s njegovim indeksom zadržavanja rezne ivice, ako se malo odstupite od tehnologije njegovog otvrdnjavanja ili postavljene temperature.
Stoga sam došao do zaključka da ako nemate iskustva s određenim čelikom, bilo bi lakše kupiti ga spremni za njegovu ne baš jeftinu cijenu nego napraviti nerazumljivi nož i biti ponosan što ste napravili pravo čudo.

Gospodine, kao što je kolega ispravno napomenuo, sve ovisi o tome zašto vam treba nož, ako vam treba nož kao ukras na zidu ili kao rekvizit u kazalištu, onda takvi trenuci kao što su izdržljivost i zadržavanje oštrenja apsolutno nisu kritični. Ali ako vam treba nož kako biste ga uzeli za lov i planinarenje, ili čak samo za rad na kućanskim poslovima, tada trajnost i držanje oštrine samo dolaze do izražaja. Tako, na primjer, ako napravite nož, na primjer, od alata (čelika razreda "X"), takav će se nož naoštriti, ali bit će vrlo krhki, ovaj čelik je visoko ugljični i takav nož će se slomiti tek kad padne na tvrdu površinu. A ako napravite nož, na primjer, od najobičnijeg čelika 3, tada će takav nož biti mekan poput šipka i neće držati oštrenje. Ali ako ga napravite od opruge ili opruge, tada će oštrenje držati bolje od čeličnog noža 3 i neće biti tako fleksibilno, ali neće zadržati bočna opterećenja, tj. ako u procesu rezanja nečega da optereti preko oštrice, tada će se takav nož, iako s većim poteškoćama od noža izrađenog od alatnog čelika, ipak slomiti i glupo će pokušati prerezati žicu.
No, s torzijske šipke, nož je lišen svih tih nedostataka, čelična žica (toliko kruta da se teško savijati) odsječe odjednom deblju najmanje milimetar, a na oštrici ili željezu ne pojavljuje se nikakav nokat.
Usput, dovoljno neobično, ali titanijski noževi uopće ne drže oštrenje.
Citat: Valery
nisu sve torzijske šipke vjerojatno izrađene od istog čelika.
Marka možda nije jedna, ali svojstva su identična. Čelična "opruga" ... Njegova će tvrdoća biti ogromna, to je sigurno. I u isto vrijeme, ne krhko ...

Pa, zapravo, opruge su izrađene od nešto drugačijeg čelika od torzijskih šipki. Čak bih rekao da je od čelika jednostavniji od torzijskih šipki, nešto poput opružnog čelika koristi se u oprugama.
Što se tiče ventila, u principu se koriste bilo kakvi bešavni (barem ulazni, barem izlazni) ventili, ali dijelovi na koje je zavarena ploča i izlazni otvor s natrijom nikako nisu prikladni za noževe, osim što je s natrijevim punjenjem moguće nakon odgovarajućeg dorađivanja. i uklanjanje natrija kao uboda koji se koriste.
S obzirom na gubitak svojstava čelika nakon kovanja, nije sav čelik izgubio svoja svojstva, ista zloglasna torzija ne gubi svoja svojstva.
Postoji i tzvNa primjer, čelik za samo-učvršćivanje, na primjer, prsti koji povezuju tračnice u traktorima, nakon kovanja zadržavaju svoja svojstva, ali ako se nakon kovanja radni komad snažno ohladi, postaje krhki.
Ali kako bih mogao krivotvoriti ploču debljine 4 mm, to je već u mom poprsju, u ovom slučaju su glodalice i strojevi za glodanje bolje prikladni ili, u najgorem slučaju, puštaju.
Eto, na račun "zgrabi pola kruga seoske kobasice", onda pretpostavljam da nož uopće nije potreban))))) na kratko sam si odlomio ruke)))))
Py. Si. Na štetu agresivnih kuhinjskih kemikalija i perilica posuđa.
Mislim da ima smisla nabaviti automobilsku perilicu posuđa samo kad se koristi veliki broj posuđa odjednom i kada živite sami ili zajedno, a zatim ručno perite 1-2-5-6 tanjura i nekoliko lonaca i tava nije toliko stresno, vjerujte mi, znam o čemu govorim jer je bilo moguće u jednoj šalici oprati samo tanjure od 400 komada dnevno, a to se ne računaju cisterne i ostali kuhinjski pribor, uključujući ladice.
Kakav je nož dobar, ali bez rupe i konopa to je glupost)))) Općenito, predlažem da se ne razmotre noževi bez rupa i konopa)))
nisu sve torzijske šipke vjerojatno izrađene od istog čelika.
Marka možda nije jedna, ali svojstva su identična. Čelična "opruga" ... Njegova će tvrdoća biti ogromna, to je sigurno. I u isto vrijeme, ne krhko ...
I vi, kao i moj prethodni protivnik, razgovarate o "drugim pristupima" ...
Govorim o izradi noža od dobrog (iako crnog) čelika, koji se, primjerice, može dugo sjeći i lako vrhovima repe))))). Ili još jednu u kuhinju. S tankim ljepilom i ne hrđa od "kuhinjske kemije" ... I nije važno KAKO LJUDI, važno je - jednostavnost upotrebe ... Ja sam pragmatičar.)))
.. A vi govorite o "noževima za dušu", koji se "mogu diviti", a koji sami "imaju karakter" .... (samo sam figurativno pokušao prenijeti smjer misli) ..
Ono što sam vidio je oko 4 mm. Na maja će))). Na nož ... Pa, ne u kuhinju sigurno.
Samo što smo u selu imali kovačnicu, a moj djed je bio netko tamo, poput cijenjenog gosta.))) Mislim, kovač je uvijek bio sretan, a djed je uvijek mogao ići u bilo koje vrijeme i krivotvoriti ono što mu treba ...
Uvijek sam išao s njim kao dijete. I kovao je noževe i od ventila i od "željezničkih pila" (ostaci, naravno). A onda mi je objasnio i „kovačko zavarivanje“ i kako „izgaranjem ugljika“ izgaranjem kovanjem kako se nož ne bi pokazao krhkim ...
... Usput, da ... sjećam se da su od istih testera radili "kućne mačete" u selu)))). Da bi rezali nešto za stoku i tako dalje. Ali onda, prema mom mišljenju, više nisu krivotvoreni ...
Usput, ventil (jedva se sjećam), rekao je da nije sve u redu. Usisajte krovne kanale, ispušne krovove od krova, ali su od različitog metala. A u nekima je čak bila i oznaka nekakvog metala, koji se u zraku samozapalio. Čak i tako.
Ne ... Vjerojatno niste vidjeli ovo platno ... TO JE BILO !!

najvjerojatnije govorimo o različitim pilama ili platnima. Početkom 90-ih nekoliko sam godina radio na željeznici. monter puta. Dakle, naša su platna bila tanka, naoštrili smo ih, napravili smo olovku, ispostavilo se da je to primitivna mačetina. Zatim su sjekli grmlje duž lopatice, mladog rasta.
Draga čak i ista kobasica, rezati širokim tvrdim nožem mnogo je praktičnije od fleksibilnog kao snop s uskim tepihom, na kobasici već postoji konac, nego rezanje komada))))

... Da laaaaaaaaaaaaa! ))). Ne vjerujem !!! ))) Dakle, samo uzmite i uzmite pola prstena kobasice na selu "prst" kako biste ga mogli napraviti s lukom i kruhom, što je prikladnije širokim nožem? ... Ne, ne slažem se! )))
PS a ako izrežete jedan deblji i "jedete vilicom", to već dugo niste napravili nožem ... Zašto onda postoji knedla u kuhinji ??? Štoviše, u njemu postavljate debljinu na milimetre drugim okretanjem ručnog kotača i kut rezanja ...
Što se tiče torzijskih šipki ("obično se slikaju"), boja ima tendenciju ljuštenja, drugim riječima, na mjestima ih ostaje malo)))) i ovo je mjesto gdje se boja koja se ogrubila na torzijskoj šipci od hrđe samo dodiruje.

... Dovraga ... Toliko me se dotiče koliko ozbiljno shvaćaš sve .... (Za svaki slučaj: ako na kraju rečenice ima nekoliko zagrada, znači da je gore navedeno šala !! ... Pa, ti, to je kao da i sami koristite ovu tehniku)))).
I još jedan trenutak, ako bacite komad željeza na nekoliko sati u vodu

Pa, da ... Samo ovdje, u tanjuru s vodom, nož se stavlja samo djelomično ... I obrišite ??? Jebi mi nož u kuhinji, što također zahtijeva njegu ??? Posuđe se stavlja u perilicu posuđa, obično navečer. I dobiva ga - ujutro !!! (Ili volite dugo čekati dok auto pere?) A posuđe se tamo ne briše! Ona se tamo suši nakon ispiranja čistom vodom !! A prije toga - pranje agresivnom "kemijom" ....
I što, je li prikladno imati nož u kuhinji koji treba oprati odvojeno, ručno, pa čak i obrisati?
Shvatite, govorimo samo o različitim kuhinjama!))) Vi ste o profesionalcima, ja o kući.
I još jedna nijansa u vezi sa željezničkim pilama, već sam spomenuo da su u tim pilama isključivo rezni elementi očvršćeni, odnosno zubi.

Ne ... Vjerojatno niste vidjeli ovo platno ... TO JE BILO !! Nitko ne siječe noževe iz njega !! Od njega su kovani noževi! Koristite ga kao materijal! (Metal je dobar samo)
Upotrijebit ću vašu tehniku ​​i objasniti vam očigledne stvari: Neka vam bude poznato, gospodine, da nakon kovanja neće se spasiti rezultati prethodnog kaljenja! ))).
Usput, još uvijek postoji vrlo dobar metal u kružnim noževima koji su bili postavljeni na trostrukim plugovima ispred trupa (Za rezanje travnjaka prilikom oranja djevičanske zemlje). Od toga su kovani i noževi.
Ali, ponavljam, uz moj TZ svi su ti noževi dobri, poput tehničkih. Za kuhinju - nehrđajući čelik.
Uz svo dužno poštovanje, ja zapravo ne razumijem čelik. Da, tamo su torzijska šipka i ventil izrezani, a od njih su izrađeni noževi, ali momci, ovo je potpuna glupost, nisu sve torzijske šipke vjerojatno izrađene od čelika.
Klasa čelika, to je ono što u početku jamči određene kvalitete rezanja, postoje određeni parametri koji jamče određene kvalitete i tvrdoću.
Ako režete nožem od određenog čelika, tada već znate što možete očekivati ​​od njega. Nije moje da vas učim, sve to već znate. Postoji puno uvezenih i ruskih čelika noža, a da biste shvatili što vrijedi, s njima možete komunicirati samo u gustom, općenito, zato ne postoji posebno iskustvo. Ostaje samo kupiti gotove oštrice od stručnjaka koji se bave ovom problematikom, jer samo to osigurava da ono što ste kupili ima upravo one kvalitete koje to otkrivaju. Zašto imati nož od određenog čelika ako ga niste zagrijali, grijali ili na neki drugi način prekršili tehnologiju.
Čak i jedna vrsta čelika s različitim ulaznim podacima ima različitu tvrdoću, a samim tim i različite kvalitete, koje je ponekad potrebno umjetno spustiti ili precijeniti. Na primjer, tvrdi nož s tvrdoćom od 60 ili više kamenih zrnaca zimi postaje još lomljiviji na hladnoći, dok se na 48-50 jedinica više ne možete naprezati i ne brinuti se da će se slomiti kad nešto preradite.
Osobno mi se ne sviđa nešto slabije od 55 jedinica, jer je i to vrlo važno. Dakle, ne pretpostavljam kada bih trebao razgovarati o ovom ili onom čeliku, jer nije se bavio njima. Moj mentor se bavio cijeli život
u osnovi samo 40X13 i sad on zna kako od nje dobiti ono što je potrebno.
Uz sve to znanje, stvaranje noža od torzijskog ili čeličnog ventila izgleda smiješno, nož će se sigurno rezati, možda će čak i rezanje ovog noža biti u redu, ali to je ludo. Kako onda objasniti osobi da njegov nož od čeličnog ventila nije isto što i nož M390, D2, Elmax ili drugog uvezenog čelika. I kakva će biti upotreba uvezenog čelika s njegovim indeksom zadržavanja rezne ivice, ako se malo odstupite od tehnologije njegovog otvrdnjavanja ili postavljene temperature.
Stoga sam došao do zaključka da ako nemate iskustva s određenim čelikom, bilo bi lakše kupiti ga spremni za njegovu ne baš jeftinu cijenu nego napraviti nerazumljivi nož i biti ponosan što ste napravili pravo čudo.
Citat: Ivan_Pokhmelev
Citat: Dvulikiy
tijekom pomorske karijere, da tako kažem, zamijeniti kuhare,
Vjerojatno, koliko je dugo prošlo? Očigledno je da ste ipak zamijenili Cocu?

Gospodine, nije važno dugo ili je nedavno zamijenjeno, važno je da ni u trgovačkoj floti, niti u mornarici nema NO „kuharske“ pozicije, tu je položaj COOKING BROD i COOKING SHIP.
Citat: Valery
Neću se raspravljati ....
... Pa ... ne u smislu da sam tako ponosna i neću se raspravljati s tobom!))) I u smislu činjenice da sam daleko od posebnog noža i čelika, i zato ne tvrdim Hoću. Jedino s čime se ne slažem je u vezi s željezničkom pilom. Tamo je, za razliku od kružnih s pobjedom, disk čvrst, na njemu nema prodavača. U skladu s tim, izrađen je od homogenog metala, koji je bio dobro oslobođen i jednako vruć. (Iako, također, po sovjetskim vremenima sudim. Možda sada pobjeđuju tračnice)))). A onda za diskovima koji su već istrošeni, svi su lovili da od njih naprave raznovrstan alat. Diskovi su veliki, jer su bili dovoljni za sve)))). I napravila sam nož. Ali u kuhinji nije estetski - crni čelik. A ako se domaćica baci u umivaonik s vodom i zaboravi nekoliko sati, ona će zahrđati ...
"Hranjenje 10-15 ljudi" gotovo je profesionalno ... U mojoj se kuhinji koriste noževi ... pa da se nešto reže))) ... Napokon, čak se i kruh prodaje narezan, a rade se sve drobilice i kriške kombajni i rezači)))). Čak se i moja zelenka drobi ne nožem, već rezanjem gomile škarama s pet noža)))) ... I zato su u mojoj "neprofesionalnoj" kuhinji samo disk noževi za pizzu i slično, noževi za torte i torte i nekoliko univerzalnih noževi s malom oštricom (12-15 cm) ... Naravno, sve je od nehrđajućeg čelika i bez drva ...
Gospodine, jeste li ikad vidjeli zahrđali torzijski bar?

Ne. Obično su naslikani.))))))

Draga čak i ista kobasica, rezati širokim tvrdim nožem mnogo je praktičnije od fleksibilnog kao snop s uskim tepihom, na kobasici već postoji konac, nego rezanje komada))))
Što se tiče torzijskih šipki ("obično se slikaju"), boja ima tendenciju ljuštenja, drugim riječima, na mjestima ih ostaje malo)))) i ovo je mjesto gdje se boja koja se ogrubila na torzijskoj šipci od hrđe samo dodiruje.
I još jedan trenutak, ako bacite komad željeza na nekoliko sati (pa i više), biti u vodi tako da jednostavno ne hrđa. Rastajanje započinje tek tada vlažni komad željeza počne dolaziti u kontakt s kisikom u zraku. tj ako nabavite nož i odmah ga obrišite suhim, tada na nožu neće biti hrđe.
I još jedna nijansa u vezi sa željezničkim pilama, već sam spomenuo da su u tim pilama isključivo rezni elementi očvršćeni, odnosno zubi.
Za zabavu idite u domaćinstvo. mag. i pogledajte neobojene oštrice noževa, tamo se jasno vidi po bojama tarna gdje je provedena toplinska obrada.
Citat: Ivan_Pokhmelev
Vjerojatno, koliko je dugo prošlo? Očigledno je da ste ipak zamijenili Cocu?

Gospodine, to uopće nije bilo davno ili nedavno, ali činjenica da u mornarici i mornarici takav položaj kuhara jednostavno ne postoji, postoji poruka o brodu za kuvanje.
Neću se raspravljati ....
... Pa ... ne u smislu da sam tako ponosna i neću se raspravljati s tobom!))) I u smislu činjenice da sam daleko od posebnog noža i čelika, i zato ne tvrdim Hoću. Jedino s čime se ne slažem je u vezi s željezničkom pilom. Tamo je, za razliku od kružnih s pobjedom, disk čvrst, na njemu nema prodavača. U skladu s tim, izrađen je od homogenog metala, koji je bio dobro oslobođen i jednako vruć. (Iako, također, po sovjetskim vremenima sudim. Možda sada pobjeđuju tračnice)))). A onda za diskovima koji su već istrošeni, svi su lovili da od njih naprave raznovrstan alat. Diskovi su veliki, jer su bili dovoljni za sve)))). I napravila sam nož. Ali u kuhinji nije estetski - crni čelik. A ako se domaćica baci u umivaonik s vodom i zaboravi nekoliko sati, ona će zahrđati ...
"Nahrani 10-15 ljudi" gotovo je profesionalno ... U mojoj se kuhinji koriste noževi ...dobro, da se nešto reže))) ... Doista, čak se i kruh prodaje narezan, a sve drobilice i kriške obavljaju kombajni i rezači)))). Čak se i moja zelenka drobi ne nožem, već rezanjem gomile škarama s pet noža)))) ... I zato su u mojoj "neprofesionalnoj" kuhinji samo disk noževi za pizzu i slično, noževi za torte i torte i nekoliko univerzalnih noževi s malom oštricom (12-15 cm) ... Naravno, sve je od nehrđajućeg čelika i bez drva ...
Gospodine, jeste li ikad vidjeli zahrđali torzijski bar?

Ne. Obično su naslikani.))))))
Citat: Dvulikiy
tijekom pomorske karijere, da tako kažem, zamijeniti kuhare,
Vjerojatno, koliko je dugo prošlo? Očigledno je da ste ipak zamijenili Cocu?
Citat: Valery
Iskreno, s torzijske šipke, ne znam. Ali s tračničke pile, hrđaju i puno .. I imao sam nož iz ventila, pa je zahrđao, kao što kažete, vrlo "nevoljko". To jest, ako se obriše suho, uopće ne hrđa. I uopće nije krhko ako je dobro kovati na bijeloj vrućini. (Izgaranje viška ugljika).
.. Što se tiče "kuhanja" noževa, ne govorim o profesionalcima ... Kao primjer - vidim da za rezanje povrća i sjeckanje svega ostalog kuhari često koriste velike noževe, pa čak i široke "rezače" ... I kod kuće u mojoj kuhinji i moje žene noževi duge oštrice veće od 150 mm nikad se ne koriste !!! Nekoliko ih je (nakupljenih preko 20 godina ...))) bilo u setovima.). Laži novo. Nedavno je onaj koji bolje reže napravio malu. Tako će se barem iskoristiti ...
A što se tiče naoštrenja ... Profesionalnom kuharu treba samo nož koji dulje drži oštricu, jer treba tri mjeseca sjeckati koliko dnevno za moju ženu!))) ...
A kod kuće ... teško mogu zamisliti kako moja supruga ili kćer donose oštricu dosjeom.)))). I zato vam svakih šest mjeseci ili godinu dana oduzimam sve noževe, odem u svoj podrum i naoštrim ih, dovršavajući ovu vrlo ivicu. I samo ga jednom istegnu prije rezanja oštrilicom. A onda se noževi bacaju u sljedeću ladicu, koja se "ionako loše reže" Dok je napunim, odem u podrum)))). Usput, uzeo sam i diskove - oni stvarno čine puno ubijanja. Ostavite nekoliko "golubica" s podesivim kutom. I naredio je da se ne gura - da se ispruži čisto pod težinom ruke nožem.

Gospodine, jeste li ikad vidjeli zahrđali torzijski bar? Nekako nisam vidio zahrđalu torziju, vidio sam je sa zahrđalom prevlakom, tako da je torzija zahrđala kao čelik 3 dobro, nikad je nisam vidio.
Što se tiče kuhinjskih noževa. Vjerujte mi, dobar nož uvelike olakšava i ubrzava preradu (pripremu) proizvoda.
Samo što vaši kućni kuhari nisu pokušali kuhati koristeći baš takav kuhački nož.
Iako nisam profesionalni kuhar, vjerujte mi, govorim o onome što sam (tijekom pomorske karijere imao prilike zamijeniti kuharima, kuhati za 10-15 ljudi).
Što se tiče željezničke pile, situacija je ista kao i kod kružne, drugim riječima, samo se rezni dio (zubi) očvrsnu, a tamo je materijal otprilike isti kao i razne vrste kružnica, samo debljina je malo više da bi dala čvrstoću.
Čip noža iz industrijske drobilice homogenizatora već dugo leži. Nisam dobar u nehrđajućem čeliku (ne sjećam se sada. Trebam podići dokumente), ali kad sam naručio metal za novi nož, bio sam iznenađen njegovom cijenom !!! Ovaj nehrđajući čelik pet je puta skuplji čak i otporan na toplinu. (Da ne spominjemo obične i otporne na toplinu). Pokušat ću napraviti nož od njega ... Tamo je debljine 6 mm, bit će ga vrlo teško ukloniti ... Bar ne uzmu kobaltne bušilice (pokušao sam izbušiti rupu) I u isto vrijeme, prije nego što su se slomili, nož se sagnuo u kotač (T .e., nije krhko) .. Eto, istina je bila da je kavez velikog ležaja poletio gore i susreo se s njim kad se okretao brzinom od 30 000 o / min))))) ...
... I mnogi vjeruju da nehrđajući čelik ne može biti toliko čvrst kao "hrđa" ....
Iskreno, s torzijske šipke, ne znam.Ali s tračničke pile, hrđaju i puno .. I imao sam nož iz ventila, pa je zahrđao, kao što kažete, vrlo "nevoljko". To jest, ako se obriše suho, uopće ne hrđa. I uopće nije krhko ako je dobro kovati na bijeloj vrućini. (Izgaranje viška ugljika).
.. Što se tiče "kuhanja" noževa, ne govorim o profesionalcima ... Kao primjer - vidim da za rezanje povrća i sjeckanje svega ostalog kuhari često koriste velike noževe, pa čak i široke "rezače" ... I kod kuće u mojoj kuhinji i moje žene noževi duge oštrice veće od 150 mm nikad se ne koriste !!! Nekoliko ih je (nakupljenih preko 20 godina ...))) bilo u setovima.). Laži novo. Nedavno je onaj koji bolje reže napravio malu. Tako će se barem iskoristiti ...
A što se tiče naoštrenja ... Profesionalnom kuharu treba samo nož koji dulje drži oštricu, jer treba tri mjeseca sjeckati koliko dnevno za moju ženu!))) ...
A kod kuće ... teško mogu zamisliti kako moja supruga ili kćer donose oštricu dosjeom.)))). I zato vam svakih šest mjeseci ili godinu dana oduzimam sve noževe, odem u svoj podrum i naoštrim ih, dovršavajući ovu vrlo ivicu. I samo ga jednom istegnu prije rezanja oštrilicom. A onda se noževi bacaju u sljedeću ladicu, koja se "ionako loše reže" Dok je napunim, odem u podrum)))). Usput, uzeo sam i diskove - oni stvarno čine puno ubijanja. Ostavite nekoliko "golubica" s podesivim kutom. I naredio je da se ne gura - da se ispruži čisto pod težinom ruke nožem.
Citat: Valery
..I isto tako i činjenica da hrđa ...
Općenito, u početku morate pogledati za što je napravljen nož. Ako izrezate kuhinju, narežite rajčicu, onda se ona ne smije praviti od tvrdih čelika! Bolje je da je čelik viskozan - tada, nekoliko puta razvlačeći ga oštrijom, dobivamo "skalpel" ... Što, međutim, već dugo nije dovoljno ... Ali dugo vremena to nije potrebno !!! A ako ga svakih šest mjeseci kvalitativno oštrimo pod pravim kutom, tada ga trebamo samo nategnuti preko oštrice, podešavajući sam vrh ruba - i "skalpel" je spreman za borbu protiv rajčice ...))))
A "lovački" noževi su drugi. Evo, slažem se, treba nam čvrsti čelik !! Ista torzijska traka. Ili s tračnice tračničke pile.
... I, usput, dobri dolaze iz ventila. I ne hrđajte ...

S noža šine s ventila noževa su krhki jer ne uklanjaju zaostali stres s njih. A noževi iz ventila hrđaju. Oni hrđaju jer su ventili izrađeni od najobičnijeg toplinski otpornog čelika i premazani su kromom na vrhu, a ovaj se premaz mehanički uništava tijekom izrade otkovaka, a također gubi sjaj koji nastaje prilikom poliranja gotovog ventila.
Što se tiče kuhinjskog noža za "borbu protiv rajčice", savjetovao bih vam da pogledate stvarne kuharske noževe koje je, ako to žele, izrađene od mekog čelika, teško nazvati. Čelik tamo također postoji u obliku torzijske šipke, vrlo je problematično slomiti takav nož, savijanje se može obaviti samo crvenom toplinom. Općenito, nikad nisam vidio visokokvalitetne kuharove noževe (lopatice se lome), ali ručke se često lome.
I na kraju, oštrenje oštrice, diskova i pločica za noževe nije ništa drugo do ubojica, ne samo reznih rubova, već i općenito ubica noža. Najbolji oštrica noža je datoteka s malim zarezom. Da, postupak je duži i nije ugodan kao na oštrici, ali rezultat nadmašuje sva očekivanja. Na ulazu dobivamo "skalpel" i što radi ovaj "skalpel" ako ne pokušate njime sjeći kamenje, a drugo željezo dugo drži mljevenje.
Dakle, nema boljeg torzijskog čelika za nož, u ekstremnim slučajevima može se koristiti opružni čelik.
Pa, zbog činjenice da noževi od torzijskog čelika hrđaju, pa nitko nije otkazao brigu o nožu, a torzijski čelik hrđa vrlo nevoljko (posebno polirano).
Nedostaci ovog noža mogu se pripisati samo činjenici da ga je teško oštriti, ali takav nož uopće ne treba oštriti.

..I isto tako i činjenica da hrđa ...
Općenito, u početku morate pogledati za što je napravljen nož.Ako izrezate kuhinju, narežite rajčicu, onda se ona ne smije praviti od tvrdih čelika! Bolje je da je čelik viskozan - tada, nekoliko puta razvlačeći ga oštrijom, dobivamo "skalpel" ... Što, međutim, već dugo nije dovoljno ... Ali dugo vremena to nije potrebno !!! A ako ga svakih šest mjeseci kvalitativno oštrimo pod pravim kutom, tada ga trebamo samo nategnuti preko oštrice, podešavajući sam vrh ruba - i "skalpel" je spreman za borbu protiv rajčice ...))))
A "lovački" noževi su drugi. Evo, slažem se, treba nam čvrsti čelik !! Ista torzijska traka. Ili s tračnice tračničke pile.
... I, usput, dobri dolaze iz ventila. I ne hrđajte ...
Citat: Dmitrij

Da, s obzirom na to da djeluje na uvrtanje, vjerojatno ga nije realno razbiti)

Pa, zapravo, ako postavite zadatak da razbijete torzijsku traku, onda je to moguće)))) Ali ako ne težite takvim postignućima, tada se nož ispada vrlo izdržljiv. Nedostaci ovog noža mogu se pripisati samo činjenici da ga je teško oštriti, ali takav nož uopće ne treba oštriti.
Autor
Citat: Dvulikiy
Kao što je ranije napomenuto, metal s kružne pile za noževe nije baš prikladan.
Najbolji materijal je torzijska šipka.
Za one koji će mi bacati papuče i trulu rajčicu pitanjem: "Gdje mogu nabaviti torzijsku šipku i što je to?" - odmah ću objasniti da je torzijska traka element ovjesa gotovo svih automobila proizvedenih od 60-ih godina prošlog stoljeća, daleko više Često se susreće vrsta torzijske šipke stabilizator bočne stabilnosti, kojeg se u rabljenom stanju može naći u izobilju na više ili manje velikoj servisnoj stanici ili u gotovo bilo kojem HSC-u.
Istina, za izradu noža bit će potrebno kovanje, ali oni nisu osobito teški. I što je najzanimljivije, nema potrebe za temperiranjem torzijske šipke nakon kovanja.
Rezultat je snažan, dobro naoštren nož. Glavna prednost takvog noža je što ga je nemoguće slomiti, iako se stakleni član neće dugo zavaravati, niti se slomiti ili izgubiti))))


Da, s obzirom na to da djeluje na uvrtanje, vjerojatno ga nije realno razbiti)
Kao što je ranije napomenuto, metal s kružne pile za noževe nije baš prikladan.
Najbolji materijal je torzijska šipka.
Za one koji će mi bacati papuče i trulu rajčicu pitanjem: "Gdje mogu nabaviti torzijsku šipku i što je to?" - odmah ću objasniti da je torzijska traka element ovjesa gotovo svih automobila proizvedenih od 60-ih godina prošlog stoljeća, daleko više Često se susreće vrsta torzijske šipke stabilizator bočne stabilnosti, kojeg se u rabljenom stanju može naći u izobilju na više ili manje velikoj servisnoj stanici ili u gotovo bilo kojem HSC-u.
Istina, za izradu noža bit će potrebno kovanje, ali oni nisu osobito teški. I što je najzanimljivije, nema potrebe za temperiranjem torzijske šipke nakon kovanja.
Rezultat je snažan, dobro naoštren nož. Glavna prednost takvog noža je što ga je nemoguće slomiti, iako se stakleni član neće dugo zavaravati, niti se slomiti ili izgubiti))))
U pećnicu pušta ... A to je normalno, zapravo ... 200 stupnjeva za to je normalno ... To je samo "kaljenje" u limenim limenkama, a zatim tri puta ispuštanje onoga što nije kaljeno!))) )) ... Da, pa čak i od lošeg čelika ... Što, nisam siguran da će se ogrijevati na ognjištu .... misli, ako sam popio, znači cool!))) ....
Pa o slici ....)))) .... Gee-gee ...
Vau, kvragu !! ... Kinder iznenađenje vlastitim rukama. Ostaje napraviti jaje iz papier machea, - korica, kao. Kod kuće zamijenite žarulju, ne zaboravite je i slikati. Jednom kada se ugrize u pećnici, zašto je onda ne poslužite kao ognjište? Kovan bi iz ventila ... U vašem mahalu uopće nema stručnjaka, ili što? Nitko te nije mogao udariti u glavu?
Citat: Valery
. Zamišljam kako odlaze prema patkama koje su prolazile specijalnu obuku sabotaže i inteligencije ...))))

Axaxax)))
Pa, slikanje noža je show off.

Odmah postaje jasno da nož nije napravljen za rad, već za "igranje okolo" ... Survivor, kvragu ...
... Kao da su na jednom mjestu lovci vidjeli desetak stranica raspravu o tome kako najbolje kamuflirati dio prtljažnika od podlaktice do prednjeg vidokruga! )))) Tamo su gurnuli verziju posebnog filma o vinilu koji možete kupiti samo od jedne tvrtke. I ne uzimajte to od drugih, jer u ljepilu nema antikorozivnih aditiva, prvo, i što je najvažnije, ostatak, iako mat, malo blještavi ako je sunce vedro….
... Tako da mogu zamisliti kako odlaze patke koje su prolazile specijalnu obuku sabotaže i inteligencije ...))))
Čelik - sranje, oštrenje - sranje, očvršćivanje - sranje. Garda, olovka se obično pravi. Iako, staviti ručku na silikon, ovo nije zujanje. Glina je, što se mene tiče, bolja. Obično se prvo ubaci olovka, a zatim obrađuje. To je obrnuto. Stoga pažljivo izbušite rupu u ručici, to morate moći. I bilo bi bolje da se metalna ploča na dnu ručke uklapa u samu ručku, tako da ništa ne strši. Može trljati. Pa, slikanje noža je show off.
Sam proces mi je jasan - ovo je odmor. (Pa ... mislim, osoba ne ide na godišnji odmor, ali čelik treba "otpustiti" kako bi se ublažila unutarnja naprezanja. Čelik s visokim udjelom ugljika, kad se ugasi, zagrijava se na malo više od tisuću stupnjeva (žuti sjaj) i drži ih nekoliko minuta za jednoliko zagrijavanje (inače će voditi) i ohladiti se u ulju. Nakon toga ih treba pustiti - potopiti sat ili dva na 200 stupnjeva. To uklanja unutarnji stres i značajno smanjuje krhkost dijela. Inače će takav nož otpasti kad padne na betonski pod))))

Ali evo zašto onda ?? Što je tu za pustiti? U loncu je skupio tisuću ??? Da, a čelik nije važan ...
I, štoviše, zašto dovraga to rade mnogo puta?
Autor
Općenito, u mnogim se člancima ovaj vic s pećnicom i temperaturom od 200 stupnjeva na sat vremena ... Što je poanta, ne uhvatim.
neka vrsta križanja, kao što su to nekada radili mačevi.

Zove se čuvar, Dmitrij ....
Autor misli samo da je otvrdnuo nož u limenoj limenci .... Nije ni svijetlio crvenom kad ga je umočio u ulje !!!! A čak ni crveni sjaj nije dovoljan za otvrdnjavanje ...
... I još ... Zašto ga je pekao u pećnici? Je li ga pustio ??? Zašto ???
Vjerojatno Amerikanci .... Često vole kupiti potpuno novi alat, obući potpuno novu radnu odjeću i, uništavajući skupe materijale, napraviti sebi stolicu. I strašno ponosan na to kasnije ...
... Evo i ovdje - skupila sam nož obojen bojom od lošeg ne stvrdnutog čelika, posipala ga vedeskom i veseljem - pune gaće !!! Pravi kauč-urbani preživjeli !!!
... Kvragu ... ubio bih za disk ....)))))
I, što je najvažnije, uzalud! Po analogiji, oni misle da je tamo čelik vrlo dobar ... Ali uopće nije vrlo dobar! ... To je samo nosivi dio ... Ne i sam alat za rezanje ... Pokušao sam napraviti bušilicu iz istrošenog ... Čelik je prilično slab .. ,

Savjetujemo vam da pročitate:

Predaj to pametnom telefonu ...