Pušenje je sjajan način očuvanja hrane, i što je najvažnije - ukusno! Naravno, u svemu morate znati mjeru, jer uporaba velikog broja dimljenih proizvoda može biti štetna za zdravlje. Autor je odlučio napraviti sebi dimnjak plinskih boca. Dizajn je jednostavan i izdržljiv. Takva će stvar biti vrlo korisna u seoskoj kući ili u zemlji. Osim pušenja, takvu pećnicu možete lako zagrijati ako je stavite u nju garažaradionica i tako dalje.
Materijali i alati za domaći:
- dva plinska boca (velika i mala);
- zavarivanje ();
- boja otporna na toplinu;
- šarka za vrata;
- matice, vijci i ostale sitnice;
- brusilica ili plinski rezač ();
- lima za proizvodnju rešetki;
- bušilica s bušilicama ().
Postupak proizvodnje dimne kućice:
Prvi korak. Pripremamo cilindre
Upozorenje, ovaj je korak opasan! Jasno slijedite upute!
Prvo morate odvrnuti slavinu vašeg plinskog cilindra i ispuhati sav plin. Zatim okrenite bocu i iscijedite sve što je tu. Sada se naoružamo cijevi ili drugim masivnim ključem i isključimo dizalicu. Neprihvatljivo je zagrijavati ga otvorenim izvorom vatre ili ga rezati brusilicom!
Nakon toga, kad isključite slavinu, napunite punu posudu s vodom, po mogućnosti toplu, a zatim je ocijedite. Preporučljivo je obaviti ovaj postupak nekoliko puta. Zahvaljujući tome potpuno očistite cilindar plina i on će postati siguran za rezanje.
Drugi korak Izrežite rupu ispod dimnjaka
Na vrhu spremnika, gdje je bio ventil, označite krug i izrežite ga. Ne napravite rupu premalu, inače se peć može ugušiti, bolje je učiniti je većom, pa ćemo još uvijek napraviti ventile za cijevi. Pored toga, ne zaboravite uzeti u obzir presjek cijevi koji ćete koristiti kao dimnjak.
Treći korak Izreži vrata
U sljedećem koraku autor određuje mjesto i veličinu vrata, a zatim ih izrezuje. Najbrži način za obavljanje ovog posla je rezač plina. Ali ako vam se to ne koristi, to nije zastrašujuće, s takvim zadatkom možete se nositi uz pomoć brusilice.U ekstremnim slučajevima to će učiniti čak i slagalica.
Četvrti korak Kontrola dimnjaka i peći
Kako bi kontrolirao proces izgaranja i opskrbu dimom, autor čini dva regulatora. Jedan je ugrađen između peći i same komore za pušenje, on kontrolira intenzitet dovoda dima. A drugi je instaliran na vrata peći, što vam omogućuje kontrolu dovoda zraka. Prvi regulator upravlja se izravno iznutra unutar komore za pušenje. Po svom izgledu, regulatori nalikuju znaku "Opasnost, zračenje". Možete ih napraviti od debelog lima.
Peti korak Zavarivamo dvije kamere zajedno
Prije toga autor je pripremio dvije kamere, vidjeli smo fotografiju produkcije jedne, ali za drugu nisu. Komora za izgaranje također je izrađena od cilindra, iako male veličine. Slično tome, izrezali smo vrata i otvor za cijev.
Sada pomoću malog komada cijevi zavarivamo obje komore. Kao rezultat, dobili smo gotov dizajn, ostaje slučaj za sitnice. U istom koraku autor je zavario dimnjak i ugradio vizir kako kišnica nije ulazila u peć.
Korak šesti Vješamo vrata
Vrata će biti izrezani dijelovi od cilindara. Pričvrstimo ih na petlje, što možete i sami, trebat će vam komadi cijevi i čelične šipke.
Također morate pričvrstiti ručke koje mogu zaključati vrata, to se također radi od metala. Ručke su važne kako bi se osiguralo da se tijekom pregrijavanja ne pregrijavaju. Potrebno je koristiti ili izolacijske materijale ili ih učiniti što autentičnijim.
Između ostalog, na vratima ćete morati zavariti ploče tako da čvrsto pokrivaju komore.
Sedmi korak. Čistimo konstrukciju stare boje
U pravilu, na cilindrima je boja, ona će početi pušiti i izgarati kada se peć zapali. Da biste to izbjegli, boju je potrebno odmah spaliti ili očistiti brusilicom.
Korak osmi slika
Da vam domaći proizvod ne zahrđa i oduševi oko, obojite ga. Možete upotrijebiti samo temeljni premaz za metalni ili toplinski otporni lak.
Na kraju ne zaboravite zavariti igle ili kut koji će držati rešetke unutar kućišta.
Rešetka će biti potrebna za štednjak. Možete ih pronaći gotove ili sami napraviti. Uzimamo debeli lim metala, izrezujemo krug oko promjera spremnika i izrezujemo pukotine. To je sve, domaći proizvod je spreman, možete testirati.
Mi zagrijavamo pećnicu, a meso stavljamo u komoru za kuhanje, to može biti piletina, svinjetina i tako dalje. Ako hranu kuhate samo na drvenom uglju, možete je ispeći, kao u uobičajenoj pećnici. A dodate li malo svježeg luka, dobit ćete sjajno dimljeno meso. Ne zaboravite postaviti posudu dolje u komoru za kuhanje kako se masnoća ne bi slijevala i zapalila. Dobar apetit!