Pozdrav svima! Nudim svoju domaću verziju postrojenja za ravnanje noževa. Kao što ime i fotografija pokazuju, ovaj se uređaj sastoji uglavnom od šperploče i nekoliko drugih dijelova koji su lako dostupni. Skupština ovoga domaći ne treba puno vremena i to može učiniti bilo tko. Neki će reći zašto sakupljati kad je trgovina puna gotovih i jeftinih rješenja. Moj odgovor je, jedno je kupiti drugo učinite to sami, posebno ako čitate ovaj članak, onda ste bgm.imdmyself.com i ovdje ljudi dijele svoje domaće proizvode. Nemojte misliti da je ovaj uređaj potreban samo onima koji se bave noževima, osobno sam s ovim „uređajem“ ispravio nekoliko kuhinjskih noževa - zadovoljan sam rezultatom!
Da biste izgradili, trebat će vam:
18 mm šperploča
Neodimij magnet s tvrdog diska računala
6mm ukosnica + matice, podloške
PVC cijev (komornik)
vijci
bušilice
odvijač
Fini zub za nož
Drška datoteke
Papir od pijeska
PVA ljepilo
Neodimij magnet s tvrdog diska računala
6mm ukosnica + matice, podloške
PVC cijev (komornik)
vijci
bušilice
odvijač
Fini zub za nož
Drška datoteke
Papir od pijeska
PVA ljepilo
Prvo, baza je izrezana iz šperploče od osamnaest milimetara veličine oko 25 do 18 centimetara. Na pripremljeni temelj, na rubu, pričvršćen je blok iz iste šperploče dimenzija 11 do 5 cm pomoću samoreznih vijaka, uz prethodno bušenje, kako bi se spriječilo pucanje dijelova. Trebao bi biti isti kao na fotografiji.
Od šperploče dimenzija 11 do 18 centimetara i magneta s tvrdog diska računala napravit će se radna ravnina za učvršćivanje noževa.
Kao što se može vidjeti na fotografiji s kraja u sredini, uzduž konture magneta presječeno je udubljenje.
Magnet se pričvršćuje s dva mala vijka i treba ga uskladiti s površinom obratka.
Na podnožje s fiksnom šipkom pod kutom postavlja se radna površina i učvršćuje se samoreznim vijcima u loncu.
Pored jednog od donjih kutova „countertopa“ učvršćen je 6 mm ukosnica, duljine otprilike 20 cm. Pomoću ove ukosnice prilagodit će se kut oštrenja.
Na naličju je matica na koju je pričvršćen čep uvučena u bazu.
Na donjoj strani baze na uglovima su zalijepljeni komadi gume ili gumica za brisanje kako bi se spriječilo klizanje.
Iz žice od 3 mm, u ovom slučaju, takav je vodilica petlje savijen od elektrode.
Pričvršćen je na ukosnicu pomoću podložki, matice i "jagnjeta" za zgodno podešavanje.
Naglasak je izrezan iz troslojne šperploče: duljina - 13 cm, širina s jedne strane - 9 centimetara, s druge 3 cm, a rez u sredini širine 6,5 mm i dugačak 60 mm kao na fotografiji.
Naglasak je fiksiran pomoću komada istog, vijkastom umetnutom u „countertop“ u sredini i perilice „janje“. Ovaj naglasak prilikom pričvršćivanja malo odstupa od površine stola i bolje je napraviti od lima duralumin. S istom debljinom, ali puno tvrđi.
Kamen je izrađen od 18 mm šperploče dimenzija 3,5 do 9 centimetara.
Držači za šipku izrađeni su od čelika ili duralumin ploče od 1,5 do 4 cm u koje su na rubovima bile izbušene dvije 6,5 mm rupe.
Držači su pričvršćeni na šipku pomoću samoreznih vijaka s podložnom podloškom. Potrebno je prethodno bušenje.
Šipka je fiksirana na kopitu od pola metra, što je ujedno i vodič. S jedne strane ukosnice, otprilike 10 - 12 cm, postavlja se PVC cijev odgovarajućeg promjera za jednoliko klizanje.
Drška izrađena ili pripremljena unaprijed je montirana s druge strane nosača.
U ručici je bušilicom za bušenje od 5 mm izbušena rupa za vođenje, a iglica je jednostavno uvrtana u ručicu.
Trake veličine šipke izrezane su iz brusnog papira željenog "zrna". Papir se zalijepi na šipku pomoću PVA ljepila. Papir možete lijepiti s raznim veličinama abraziva s obje strane, a zatim se promjena na manju ili veću mrvicu vrši jednostavnim okretanjem brusilice. Možda ćete morati lagano otpustiti vijke za učvršćivanje bloka. Istrošeni papir zamjenjuje se strugačem i vodom.
Evo što se na kraju dogodilo. Prije postavljanja noža na radnu površinu, možete staviti papir ili komad tkanine kako biste spriječili slučajne ogrebotine na nožu.